筆者: マキシィ の日誌一覧

先日色々あり、兄の結婚式のための料理を私が試食することになりました。
和食→フレンチ→デザートのコースで
「何かあればお申し付け下さい」と言われていましたがどれも美味しく
お申し付けすることは特にございませんでした。はい。

このコースの和食の中に
鯛でおからを包んだ「鯛の唐蒸し」なるものがありました。

私が知らないだけかも知れませんが
初めて見たものだったのでどういったものかを伺うと
どうやら金沢での結婚の場でのみ出るものらしいです。

いやぁ、金沢に住んでいても知りませんでしたが
郷土料理には、こういった特別な場面でしか食べられないものがあるんですね。

世の中にもこういったものが、実はたくさんあるのかも知れませんね。

最近我が家ではグルテンフリーなるものが流行しております。
グルテンフリーとは、要するに「小麦粉食べない」ということです。

そのため我が家では、基本的にご飯。
そばが出れば十割そば。
タコヤキが出たぞと思えば米粉生地という徹底ぶりです。

私にはグルテンフリーなるものの科学的根拠は分かりませんが、きっと小麦粉を食べる機会を減らすことで、相対的に摂取カロリーがホニャララして減るとかそういうことなのだと勝手に解釈しています。
１つ問題があるとすれば、本日の昼食がパンだったことぐらいですよ。

ではでは。

どうも。まきしぃです。
暑い日が続いたせいか、我が家で水で溶かせる緑茶が購入されました。

と、思いきや６０％ぐらいが玄米茶の緑茶でした。
つまり緑茶分は４０％ぐらいなんですが、これって緑茶なんでしょうかね。

私は会社に水筒を持っていっているのですが
つまり、この玄ま、緑茶が水筒に入ってくるわけです。

水筒の蓋を開けると漂う玄米の香ばしい匂い。
私は今度家族に緑茶をプレゼントしようと心に決めた。

こんにちは、マキシィです。

台風３号がやってきました。
その影響で昨日の石川県は土砂降り。
マキシィもずぶ濡れです。
あまりのずぶ濡れっぷりに体温が徐々に奪われ、昨日はスペックが１２％程ダウンしました。
今後はずぶ濡れないように気をつけます。

それはさておき、影響こそあるものの石川県には台風が直撃したことが無いそうです。
その理由としてあげられるのが、我らが霊峰白山です。
県の南部にそびえることで、まるで盾のように石川県を守ってくれているわけなのです。
いやぁ、ありがてぇことです。

そんな白山は今年、開山してから１３００年の記念の年を迎えるとか。
私も何度か登っているのですが、最後に登ったのはもう４年前のことです。
証拠としてその時撮影した、白山といえばこの花と言える「クロユリ」の写真を提示しておきます。
“白”山の代表的な花が”黒”ユリなのは面白いですね。

そんなこんなで今年はひとつ、記念に乗じて登ってみましょうかね。

最近妙にお腹が空きます。
それこそ仕事中にグゥと鳴ってしまう程で、こりゃあイカンと思っております。

お腹が空くようになってしまった時期は明確で、１週間ほど前からです。
もっと詳細に言えば、久しぶりに帰った田舎のおばあちゃんのカレーを食べた後ぐらいからです。

「おいおい、カレーを食べただけでそんなにお腹が空くようになるかい」と思われるかもしれませんが、いやぁ、うちのおばあちゃんカレーは我が家の兄弟の間でも「おばあちゃんの作ったカレーは違う」ともっぱら評判の一品で、ガス炊きで米が１つ１つ立っているご飯に、じっくり煮込まれてトロトロの具が入った微かにニンニクが香るルーがもうたまらんたまらん。ほら、お腹が空いてきた。

なぜ、おばあちゃんカレーなるものはこうも美味しいのでしょうか。
きっと噂で聞くの「おばあちゃん秘伝の何がし」が入っているに違いありません。

とにかく一つだけ言えることは、こんな事を書いていたらどんどこお腹が空いてきたということです。
というわけで、本日は早めにお昼ごはんをいただくことにいたします。

昨日の晩ごはん、今日の朝ごはんが２回とも「カレー」でした。
ただのカレーではなく、非常に珍しい「父カレー」が出ました。
具がゴロゴロ入っていました。お父さんありがとう！

そんな訳で迎えた本日の昼休みですが
今のところ２連続でカレーがきているわけでありまして
流石に３連続もカレーはどうかと思いますが、２度あることは３度あるとも言いまして
とりあえずカレーを食べてきました。

ただのカレーではございやせん。
金沢名物ハントンライスとカレーを合わせてついでにチーズを乗っけたわがままな感じのカレーです。
それはそれはもうドローリとして濃厚なお味でございました。

しかしですね、いくら濃厚なお味であってもですね
私にとっては父カレーや母カレーの方が、言葉の通りまさに「有り難い」と思うのです。

そんな想いで、今晩４連続目のカレーに臨みたいと思います。
レッツ父カレー！

こんにちは、マキシィです。

最近、とある本屋に行ったときのことです。

職業柄か「ゲームの攻略本コーナー」を見てみようと思ったのですが、何とその本屋には一切そういった本は一切置いてありませんでした。
たまたまその本屋が置いてなかっただけかも知れませんが『ははぁ、これが時代っちゅうやつかい』と普段使わない言葉でしみじみ思ったのでした。

インターネットが普及する前、ゲーム攻略と言えば、主な情報元は攻略本であったり伝聞・噂であったため、どうしても「誤情報」や「ガセネタ」も出回ったりしていました。
そんな情報で『おっかしぃなぁ』と迷ってしまうことも多々あったわけですが、今ではそういった体験は難しくなったのかもしれません。

昔が良かったというわけではなく、今の時代だからこそできるようになったことも沢山あるかと思います。
ただ「情報」という点については、ある種の面白さが失われているのではないかと思うと少し残念な気もします。
数年後には、また何かが無くなって、何か新しいものが生まれるのでしょうか。

今しか楽しめないものを今のうちに楽しんでおきたいですね。
ではでは。

マキシィは激怒した。
通勤中、今世紀最大級の信号による足止めを受けたからです。
それはもう、信号のあるところ全て止めてくる足止めっぷりです。

うわぁ、これは遅刻やも知れない、うわぁ。
などと思っていたところ、駐車場に到着。
私は焦りながら無心で走りました。焦りながら。
あぁっ、もう体力がもたない。
満身創痍だったので、階段はゆっくり登りつつも職場に着きました。

うわぁ、間に合った！マキシィは安堵した。
最後まで諦めちゃダメですよね。

不運だと思いましたが、結局間に合ったので、むしろ幸運だったのではと思います。
これを教訓にもっと早めに家を出ることにします。えぇ。
あと、運動します。えぇ。

それでは、ごきげんよう。

このごろ寒くなったり妙に暖かくなったりと、寒暖の差が大きな日が続いております。

そんなある寒い日の帰り道、写真撮影が趣味だったことを思い出したのである。
パシャリ。
撮った瞬間は「よく撮れた！」と思ったものの大きな画面で見ると、あれ、思ってたんと違う・・・
よし、加工だ。
–数分後–
あれ、加工前とあんまり変わってない！

そんなこんながあったものの、思い出した撮影と加工の楽しさを胸に一日一枚は写真を撮っていこうと心に誓うのであった。

こんにちは。マキシィです。
最近「マキ氏ー、マキ氏ー」とおよそ２～３人に言われます。
いえ、他意はないです。

そんなことより先日、自分の携帯が「勝手に歩数計になっている」という事実を知りました。

「ほほぅ、歩数計でございますか。勝手に。」
と、意気揚々と見ると、
最近多く歩いたもので７千歩、平均２千歩ぐらいでした。

「ふむふむ、ボチボチでしょう。たぶん。」
などと、何となく思っていたら、
ネット上では『健康の目安は１日１万歩』などと書かれていました。

「なななななんダッテェー！」
慌てず、落ち着き、内心ビックリ仰天。
ぜ、全然、ズェンズェン足りていないよ。

とりあえず何も見なかったことにしたいと思います。