初めての金沢カレーと過去の記憶
つい先日、グランゼーラ・ゲームスタジオが在籍する野々市の建物に金沢カレーの移動販売車がやってきました。
千切りキャベツと大きなヒレカツが乗ったカレーライスにウスターソースが惜しみなくかけられており、新潟県出身で金沢カレーを初めて食べた私としては味の組み合わせの新鮮さに驚きつつも美味しく頂きました。
ところで、私の子供の頃を思い出すとカレー屋といえばネパールやパキスタン出身の人が運営しているインドカレー屋がほとんどで、カレーライスの専門店で食べた覚えがありません(全国チェーン店のカレーライス屋に行ったのも一度だけです)。
私にとってカレーライスは家庭料理という印象が強く、家の外でカレーライスを食べるのは学校の給食や学食、あるいはスキー場の食堂ぐらいだったと記憶しています。
石川県出身の同僚にこのことを話すと「逆に自分はインドカレー屋で食べた覚えがない」と言われました。
当然ながら金沢市周辺にもインドカレー屋は多数存在していますが、もしかしたら金沢近辺の人はカレー屋に行くときにインド風カレーよりも金沢カレーを選ぶ傾向があるのかもしれません。