週末金沢
むすび
/ 2017-03-27
冬の食べ物を見なくなり、今の週末金沢はこれです!
ホタルイカと山菜の天ぷら!
酢味噌和えもおいしいです。
年中旬みたいな所はあるのですが、
新幹線が開通してから観光需要が高いのか、外食でのど黒(左)をよくみかけるようになった気がします。
のど黒は炙り、あるいは焼きがおすすめです!
なお4月いっぱいは春の山菜、タケノコもおすすめです!