そば

最近ニュースでも話題になっている米の価格高騰と流通不足。近くのスーパーでも一時期品薄が続いていました。
そんな中、米に代わる主食として私が目を付けたのはそばでした。これまでは乾麺のそばはちょっと高めで買いづらかったですが、パックご飯が軒並み高くなったので相対的に買いやすく、最近はよく食べています。
蕎麦アレルギーというのもあるので、食べすぎに注意しつつ味わいたいと思います。