ニッキ日記

こないだ近所のスーパーへ行ったのですが、そこで偶然にも全国津々浦々の物産展を催していました。
近頃は旅行も出来ませんし、せっかくなので私の大好きな京都の八つ橋を買うことにしました。

家に帰りウキウキで煎茶を淹れて、ニッキ（シナモン）と抹茶味の八つ橋を１つずつ頬張ったのですが、なんと驚いたことに餡子が入ってなかったのです！
調べて見ると、本来八つ橋とは瓦のような形をしたお煎餅で、それを焼く前の状態が生八つ橋（私が買ったのはコレ）、さらに餡子を包んだものが生八つ橋の餡入り（私がイメージしていたのはコレ）とのことでした。
肩透かしを食らったような気持ちになりつつも、食べ進めていくと生八つ橋特有のニッキ、抹茶の味わいをしっかりと楽しむことが出来、これはこれで美味い！と手が止まらなくなりました。

将来京都に行けた時には、八つ橋も生八つ橋も餡子入り生八つ橋も全部買いまくりたいです。