カニ解禁
ぞ
/ 2014-11-28
寒ブリと香箱ガニの季節がやってきた
子供のころ、大人達はなんであんなに魚と酒が好きなんだろうと思っていましたが、今ならわかります
ストーブにかけた薬缶に熱燗を付けて、ブリの刺身と香箱ガニを頂く、これが金沢人の正しいスタイル（当家調べ）
カニを枕にしてブリを抱いて眠りたい
毎日カニでもいい、時々自動でブリの刺身を口の中に放り込んでくれる機械があれば買う
壊れた時の予備として2個買う
そのくらい北陸の冬はうまいものが一杯です
昔ほど雪も積もりませんし、みなさま是非一度お越しください