辛い競合

独り暮らしの僕は、常に冷蔵庫の中身が気になっています。

今一番気になっているのは、およそ半年前に買った干し唐辛子「剣先なんば」です。
「剣先なんば」は石川県白山市名産の激辛唐辛子で、普通の唐辛子より細長いのが特徴です。
その存在を知って１袋（約１０本入り）を買い、おそらくまだあと５本は残っています。
半年で５本ですから、全部消費するのに１年かかるペースです。

ここまで消費ペースが遅いのは、類似した唐辛子製品（一味や豆板醤、ラー油など）と
競合しているためと思われます。
また「１本」使うとなると結構大量になるので、個人的には使い控えするところもあります。

しかも長期保存によって辛味が徐々に抜けてきており、
他の唐辛子製品とあまり辛さが変わらないようになってきました。
とりあえず今日、１本消費しようと思います。